小青柑属于什么茶?
小青柑又称柑普茶,属于再加工茶类,小青柑是小青柑普洱茶的简称,也属于普洱茶的一种。是用采摘于立秋和秋分之间的广东新会柑经过掏空果肉、清洗干净、晾晒至干后手工塞入普洱茶制成的茶。正宗小青柑产于广东省江门市新会区,是中国地理标志产品。
新会的柑皮较厚,约为2毫米左右,柑皮上均匀的分布着油囊,小青柑油囊较大,储存着饱满的柑油,柑油和普洱茶相互交融之后还会呈现出比较清润的口感,小青柑普洱茶入口清新怡人、甘醇香甜、浓郁丝滑,有独特的花香气和陈皮的香气。
小青柑不仅风味独特还具有健脾化痰、去湿去燥、解腻去油、降低血脂和胆固醇、减轻重金属毒素、抗衰老等保健作用。长期饮用还可以改善咽炎,对感冒鼻塞有疏通作用。适合在降雨量少、气候干燥、昼热夜冷,温差比较大的秋天饮用。
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