六堡茶属于什么茶?
六堡茶属于黑茶,产于广西壮族自治区梧州市,是精心选用苍梧县群体种和广西大中叶种的一芽二、三、四叶鲜叶为原料,经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等特定的工序加工制成的。
六堡茶具有茶形呈长椭圆披针形,条索长整紧结,叶色褐黑光润,上面有黄花点,叶底红褐等特点,冲泡后的六堡茶汤色红浓,叶底呈铜褐色,香气陈厚,带有松烟和槟榔味,滋味甘醇可口,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。
六堡茶因为是后发酵茶的原因,茶性温和,适当饮用能够起到消暑祛湿、明目清心、帮助人体消化的功效,因此六堡茶适合在饭后饮用,可以在一定程度上缓解人在饭后的饱腹感。
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