泡茶水温应该是多少度?
茶叶分为六大类,属性不同冲泡温度不同,冲泡绿茶、黄茶的水温为80~85℃,冲泡新白茶、新普洱茶的水温为95~100℃,冲泡乌龙茶的水温为100℃,冲泡红茶的水温为95~100℃,冲泡老白茶、陈年普洱、黑茶的水温为100℃。
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